Les éleveurs de bovins en recherche de solutions
AGRICULTURE. Lors de la plus récente assemblée générale des Producteurs de bovins de la Chaudière-Appalaches-Sud (PBCAS), près d’une cinquantaine de producteurs de bœufs et de veaux se sont réunis à Saint-Joseph pour discuter de la situation difficile de l’industrie.
Plusieurs entreprises bovines sont présentement en péril en raison de la conjoncture économique du secteur. Le prix élevé des terres, la hausse du coût des intrants et l’augmentation des taux d’intérêt sont parmi les principales difficultés vécues par les producteurs bovins régionaux.
« Depuis déjà plusieurs années, notre organisation soutient que les programmes de sécurité du revenu doivent être mieux adaptés à la production bovine. Cependant, avec le contexte inflationniste actuel, la situation s’est empirée à une vitesse impressionnante. […] La situation est extrêmement préoccupante et nos membres souhaitent que l’on s’y attaque », mentionne Sylvain Bourque, président des PBCAS.
Les producteurs de la région souhaitent travailler en collaboration avec les gouvernements pour trouver des solutions. Pour arriver à leurs fins, ils proposent de mettre en place des programmes favorisant la croissance de production, d’actualiser les programmes de sécurité du revenu existants et investir dans des programmes rétribuant les pratiques durables des fermes.
Lors de l’assemblée générale, les producteurs présents ont participé à des travaux visant à améliorer continuellement la mise en marché de leurs produits agricoles afin d’aller chercher le maximum du marché. Les PBCAS regroupent 1 295 producteurs répartis sur 897 fermes sur le territoire des MRC des Appalaches, de Beauce-Centre, de Beauce-Sartigan, des Etchemins et de la Nouvelle-Beauce.