Cuisine santé pour Beaucerons pressés
Bien s’alimenter est un souhait que plusieurs partagent, mais qu’il est souvent difficile de réaliser par manque de temps. À compter du dimanche 1er octobre prochain, les amateurs de restauration rapide auront une alternative santé à Sainte-Marie.
En effet, la boutique de suppléments et comptoir-lunch Nutrition Santé Beauce ouvrira ses portes, ceci dans les anciens locaux du casse-croûte Gourmand (1149, boulevard Vachon Nord – voisin du restaurant G2).
Comme son nom l’indique, à l’intérieur, se trouveront divers types de suppléments, mais également des collations santé et la possibilité de se monter un plan alimentaire. « C’est intimidant de faire ça dans un gym. Ici, on a un bureau sur place », a affirmé Jean-Philippe Ferland, l’un des partenaires du projet.
« On voulait de quoi de différent. On devait toujours aller jusqu’à Saint-Romuald ou Québec pour acheter nos produits. Maintenant, tout est là, au prix de Québec », a appuyé son associé Michaël Thibodeau.
À table!
En ce qui a trait à la nourriture, on retrouvera notamment quatre choix de protéines, des salades, du tartare, des « vrais wraps beaucerons » et des plats scellés sous vide.
« C’est un comptoir-lunch santé, pas un comptoir-lunch diète. […] Nous sommes aussi ouverts aux demandes des clients », a précisé M. Ferland, en ajoutant qu’une attention particulière sera donnée aux produits sans gluten ou sans lactose par exemple.
Il est à noter que le tout sera préparé par Gilles-Philippe et Alexandre Giguère du G2. « Les deux frères sont connus dans la région. Ce sont deux gars qui s’entraînent et eux aussi veulent manger santé. Ils ont embarqué dans le projet par passion », a-t-il commenté.
Aux intéressés, le jour de l’ouverture, tous ceux qui se rendront sur place courront la chance de gagner une carte fidélité. Celle-ci offrira 25 % de rabais sur tout achat effectué pendant un an. De plus, 100 plats scellés sous vide seront à vendre à moitié prix (4,50 $) et toute la marchandise sera à 15 % de rabais.