L’Espace Pousse Vert: jardin vertical pour enseignement entrepreneurial

SAINT-BERNARD. Un nouveau projet a germé dans l’ancien garage municipal de Saint-Bernard: L’Espace Pousse Vert. Inauguré le mercredi 15 mai dernier, il s’agit d’un endroit où la population en général, et les élèves de l’École primaire l’Aquarelle en particulier, pourront profiter de 18 tours à jardin verticales.

Plus précisément, 14 tours seront réservées aux élèves de l’école (une par groupe), tandis que les quatre autres seront disponibles pour la communauté. L’objectif premier est de permettre aux jeunes d’en apprendre davantage à propos de l’agriculture et des saines habitudes de vie, tout en leur montrant quelques notions d’entrepreneuriat (par la vente de leur production).

« Même si nous vivons à la campagne, je constate que les jeunes et les gens de notre communauté sont de moins en moins proches du monde agricole. Étant moi-même entrepreneur agricole, je trouve ça intéressant d’offrir la possibilité de connecter nos citoyens avec la culture et le jardinage. […] C’est un super beau projet, c’est novateur. On a bien hâte à la prochaine rentrée scolaire », a déclaré Francis Gagné, maire de Saint-Bernard, en qualifiant l’endroit de moderne, lumineux et agréable.

Rappelons qu’un projet-pilote avait été mis sur pied en mars dernier. Ainsi, 25 personnes ont eu le loisir d’essayer les installations pendant 8 semaines. Résultat? L’endroit est prêt pour la production!

Marie-Ève Tremblay, maraîchère spécialisée en culture d’intérieur, a expliqué ici que le système de culture aéroponique utilisé est très simple d’utilisation et qu’il permet aux légumes (n’importe quel qui pousse hors-sol) de grandir trois fois plus rapidement qu’en terre, et ce, toute l’année. « Plusieurs se disent: « Moi, je n’ai pas le pouce vert. » Eh bien là, vous allez l’avoir! », a-t-elle lancé.

Quant à Pascale Gagné, directrice de l’école primaire, elle s’est engagée à créer un comité Pousse Vert dès le début de la prochaine année scolaire afin de bien profiter du nouvel espace. « Ça va contribuer à créer de belles opportunités d’apprentissage! »

L’Espace billets verts

L’Espace Pousse Vert est évalué à 175 000 $. Le tout a profité d’un coup de pouce de Luc Provençal, député de Beauce-Nord (12 000 $), du Centre de services scolaire de la Beauce-Etchemin (10 000 $), de la Caisse Desjardins de La Nouvelle-Beauce (10 000 $), de la Pharmacie Phamiliprix Pierre-Olivier Bertrand de Saint-Bernard (10 000 $), du CISSS de Chaudière-Appalaches (5000 $) et de l’Union des producteurs agricoles (5000 $).

Il faut savoir que ce sont Olie Lemay et Raphaël Labrecque, deux élèves de 6e année de l’École l’Aquarelle qui, par une lettre, avaient convaincu M. Provençal d’accorder une aide financière. D’abord de 10 000 $, le député s’est ensuite présenté à l’inauguration avec une somme supplémentaire de 2000 $.

« La lettre a été convaincante. Je découvre des technologies que je ne connaissais pas. Je n’ai que des félicitations à faire à toutes les personnes impliquées dans le projet. […] Comment ne pas être séduit quand on entre dans un projet comme ça? Le projet devrait être multiplié dans d’autres municipalités », est-il convaincu.

« C’est vraiment cool, ça sent bon! Je ne savais pas que c’était aussi grand », étaient quant à eux impressionnés les deux jeunes gens, devant une tour à jardin. Si ces derniers n’auront pas pu en profiter en tant qu’élèves, ils devinent certainement que leurs successeurs apprécieront de sortir de l’école pour jouer dans les légumes…