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Une industrie acéricole en pleine transformation

AGRICULTURE.  > Aux prises avec une baisse en production le printemps dernier, l’industrie acéricole québécoise vivra différents changements positifs dans les prochaines années.

Le Québec perd du terrain dans la production de sirop d’érable

ACÉRICULTURE.

Une autre saison des sucres prolongée sur plusieurs semaines

AGRICULTURE. > Comme l’an dernier, un redoux en février a surpris des acériculteurs qui ont commencé plus tôt à recueillir l’eau d’érable.

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