Retour des Rendez-vous acéricoles virtuels

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Par Frederic Desjardins
Retour des Rendez-vous acéricoles virtuels
(Photo : gracieuseté - PPAQ)

Les Rendez-vous acéricoles 2022 se dérouleront en ligne les vendredis 14 et 21 janvier.

Le public pourra regarder quatre vidéoconférences gratuites portant sur les résidus de chlorates, la filtration/utilisation de la presse à sirop, la production acéricole dans un contexte de changements climatiques, ainsi que les extracteurs d’eau d’érable.

Une zone de clavardage permettra aux acériculteurs de poser leurs questions aux conférenciers.

L’événement est présenté par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).

Pour en savoir plus, visitez le mapaq.gouv.qc.ca/rvacericoles.

Liste des conférences :

 Le 14 janvier 13h30

Exigences à l’exportation : le cas des résidus de chlorates dans le sirop d’érable

Luc Lagacé, microbiologiste, Ph. D.

Centre ACER

Le 14 janvier 14h30

La filtration et l’utilisation de la presse à sirop

Andréanne Ouellet, agronome

Club d’encadrement technique en acériculture de l’Est

Le 21 janvier 13h30

La production acéricole dans un contexte de changements climatiques : retour sur la saison 2021

Louis Duchesne, ingénieur forestier, M. Sc.

Ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs

Le 21 janvier 14h30

Les extracteurs d’eau d’érable en acériculture

Joël Boutin, formateur au diplôme d’études professionnelles en production acéricole

Centre de formation agricole Saint-Anselme

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