Ferme Gagnonval: le meilleur lait est (encore) à Sainte-Hénédine

AGRICULTURE. Pour une sixième fois, la Ferme Gagnonval de Sainte-Hénédine a remporté le titre de championne régionale de la qualité du lait.

Ce titre est décerné par Agropur à la suite d’une analyse de la qualité du lait effectuée sur une période de douze mois, complétée par une visite d’inspection des installations de traite. Seulement 13 fermes sur les 2700 membres de la coopérative se méritent cet honneur en 2025.

La ferme beauceronne et son troupeau de vaches laitières de race holstein sont maintenant en lice pour le titre de Grand champion du prix Club de l’Excellence. Le gagnant sera connu en février prochain lors de l’assemblée générale annuelle d’Agropur. (H.L.)