Le Subway est arrivé sur Cameron

SAINTE-MARIE. Elle était attendue depuis plusieurs semaines; une nouvelle succursale de restaurant Subway a ouvert ses portes le jeudi 12 mars dernier au 510, boulevard Cameron à Sainte-Marie.

« L’ouverture du restaurant s’inscrit dans notre volonté de continuer à investir dans les régions dynamiques du Québec. La Beauce est une région très entrepreneuriale et active économiquement, et nous croyons qu’il y avait une belle opportunité d’offrir un restaurant moderne et accessible aux résidents », a commenté Thomas Bégin du Groupe Restos Bégin, propriétaire de la succursale.

Il faut savoir que le Groupe Restos Bégin possède 65 restaurants, soit 41 Subway et 24 Sushi Shop, ce qui représente près de 800 employés. Le total inclut l’autre restaurant Subway de Sainte-Marie (625, boulevard Vachon).

« La clientèle nous demandait souvent d’ouvrir une autre succursale à l’entrée Est de la ville. […] L’ouverture est au-delà de nos espérances, ce qui nous amène à embaucher davantage de personnel », est satisfait M. Bégin.

Ainsi, la nouvelle adresse dispose d’environ 1200 pi², pour 30 places assises. Le tout a été aménagé selon le principe des nouveaux décors « Subway Fresh Forward 2.0 » de la chaîne.

« Notre croissance s’est faite graduellement, toujours avec l’objectif d’offrir des restaurants bien gérés et de créer des emplois durables dans les communautés où nous nous installons », a -t-il poursuivi, en annonçant l’ouverture prochaine d’un autre restaurant Subway à Saint-Henri, tandis que d’autres projets sont actuellement à l’étude dans la grande région de Québec.